Không có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm bị phạt như thế nào?

Hotline tư vấn: 0909 730 849

Khi bạn muốn sản xuất, kinh doanh thực phẩm thì doanh nghiệp, cơ sở sản xuất của bạn cần phải có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm trước khi muốn bán sản phẩm mình sản xuất ra thị trường. Tuy nhiên, không phải cơ sở nào cũng thực hiện nghiêm quy định này của Nhà nước. Vậy không có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ bị phạt như thế nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu vấn đề này ngay trong nội dung dưới đây.

Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc

1. Tại sao khi kinh doanh thực phẩm phải có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm?

Theo quy định của pháp luật thì khi sản xuất, kinh doanh thực phẩm thì chủ cơ sở, doanh nghiệp, đơn vị phải xin cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm. Lý do vì khi cơ sở được cấp giấy phép này nghĩa là chủ cơ sở và nhân viên sản xuất đủ yêu cầu về sức khỏe theo quy định. Cơ sở này đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm để sản xuất, bảo quản thực phẩm.

Chủ cơ sở và toàn bộ nhân viên đã được tập huấn an toàn vệ sinh thực phẩm nên có kiến thức và hiểu được những quy tắc để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất và bảo quản để bán sản phẩm ra thị trường.

Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm là cơ sở pháp lý để kinh doanh

Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm là cơ sở pháp lý để các đơn vị, cơ sở, doanh nghiệp sản xuất kinh doanh thực phẩm bảo đảm sản phẩm thực phẩm của đơn vị mình đủ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

2. Không có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm bị phạt như thế nào?

Khi bạn kinh doanh thực phẩm mà lại không có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm thì sẽ bị phạt như thế nào?

a. Phạt tiền

Khi phát hiện một đơn vị hay cơ sở sản xuất hoặc kinh doanh thực phẩm trên thị trường nhưng lại không hề có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm thì cơ sở này chắc chắn sẽ bị phạt tiền. Mức phạt tiền sẽ tùy thuộc vào hình thức sản xuất hay kinh doanh thực phẩm như thế nào. Đối với nhà hàng, quán ăn sẽ có mức xử phạt khác với các đơn vị sản xuất thực phẩm chức năng mà không có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm.

Không có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ bị xử phạt tiền

b. Buộc ngừng sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Các đơn vị, cơ sở không có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm khi kinh doanh là đã vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu mức độ vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm của doanh nghiệp này ở mức nghiêm trọng thì các cơ quan chức năng có quyền xử phạt là buộc ngừng sản xuất, cấm kinh doanh thực phẩm không đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm ra thị trường.

3. Đơn vị có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm nhưng hết hạn có bị phạt không?

Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm chỉ có thời hạn 3 năm kể từ ngày cấp. Nên những đơn vị có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm nhưng đã hết hạn mà chưa xin cấp lại giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm thì cũng sẽ bị xử phạt. Tùy thuộc vào thời gian hết hạn mà sẽ có từng mức xử phạt khác nhau. Mức phạt nhẹ nhất là từ cảnh cáo đến phạt tiền lên tới 15.000.000đ với các đơn vị mà giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm đã hết thời hạn trên 3 tháng.

Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm có thời hạn 3 năm

Khi phát hiện các đơn vị, cơ sở vi phạm quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm thì các cơ quan chức năng có thẩm quyền sẽ dựa trên quy định của luật pháp để có những biện pháp xử lý đối với các đơn vị chưa có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm mà vẫn kinh doanh hay sản xuất thực phẩm.

Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm bảo đảm sản phẩm đủ tiêu chuẩn kinh doanh

Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm là điều kiện cần và đủ để các cơ sở, đơn vị, doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm minh bạch về chất lượng và tiêu chuẩn phù hợp an toàn vệ sinh thực phẩm. Người tiêu dùng cũng an tâm hơn khi mua sản phẩm được sản xuất từ cơ sở có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm.