Giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất nước uống

Hotline tư vấn: 0909 730 849

Theo như quy định của pháp luật, những cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, đóng bình phải có đầy đủ hồ sơ pháp lý là giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất nước uống. Nhưng để xin được giấy phép này bạn phải đáp ứng mọi yêu cầu sau đây:

Tư vấn chi tiết giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất nước uống

Nói chung thị trường kinh doanh nước uống đóng chai hiện đang có vô vàn mẫu khác nhau. Như thế, người tiêu dùng khó có thể biết đâu là nước uống thật sự sạch, an toàn, tinh khiết hay chỉ đơn giản không ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng.

Giấy phép an toàn thực phẩm

Theo như quy định của pháp luật, những cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, đóng bình phải đáp ứng đầy đủ hồ sơ pháp lý như giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất nước uống và phải tuân thủ những quy định của chính phủ nhà nước.

Hiện nay có một số cơ sở sản xuất nước đóng chai, đóng bình do lợi nhuận trước mắt mà bỏ qua việc chấp hành các quy định quan trọng. Họ sẵn sàng tung ra thị trường các sản phẩm không an toàn, đảm bảo chất lượng, không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và làm sức khỏe người tiêu dùng bị ảnh hưởng không nhỏ.

Vấn đề nước uống sạch được nhiều người hay cơ sở chú ý tới. Vì thế, việc xin giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất nước uống điều phải làm, bắt buộc. Hiện có nhiều đơn vị chuyên thực hiện giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong đó phải nói tới https://atvstp.org.vn/ để làm giấy phép.

Khi có được giấy phép cơ sở sản xuất đó mới được đi vào sản xuất. Từ đó, những sản phẩm được sản xuất ra đều an toàn cho người dùng. Nếu như không có giấy phép mà bị phát hiện cơ sở sản xuất sẽ bị dừng hoạt động, hay có thể bị phạt hành chính.

Điều kiện để xin giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất nước uống

• Địa điểm, diện tích khu vực sản xuất phù hợp và môi trường không ô nhiễm có khoảng cách an toàn với nguồn gây ô nhiễm, nguồn gây độc hại và những yếu tố gây hại.
• Nhà vệ sinh, khu vực thay đồ bảo hộ, khu vực vệ sinh cá nhân nằm ngoài cơ sở sản xuất và thích hợp theo yêu cầu của pháp luật.
• Hệ thống cung cấp nước: Có đủ nước phải theo đạt quy chuẩn của Bộ Y tế, đủ nước để phục vụ sản xuất, nước uống để phục vụ rửa dụng cụ, trong việc kinh doanh thực phẩm ….

Giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất nước uống

• Thiết kế, bố trí nhà xưởng: Thích hợp với công suất sản xuất, có những khu vực tách biệt, cống rãnh thoáy nước, kho, hệ thống xử lý chất thải phải được xử lý an toàn.

Hồ sơ xin giấy chứng nhận vện sinh an toàn thực phẩm sản xuất nước uống

Những ai muốn xin giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất nước uống phải đáp ứng đầy đủ hồ sơ sau đây:

• Đơn đề nghị giấy phép vệc sinh an toàn thực phẩm sản xuất nước uống.
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh sản xuất nước uống (bản sao có xác nhận của cơ sở).
• Bản thuyết minh về các mặt những cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm (có xác nhận của cơ sở).
• Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng của cơ sở và khu vực xung quanh.
• Sơ đồ quá trình sản xuất nước uống đóng chai hay quy trình bảo quản, phân phối mọi sản phẩm và bản thuyết minh về những cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.
• Giấy xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm cho người sản xuất.
• Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất nước.

>> Xem thêm: Giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất trái cây sấy

Tài liệu cần cung cấp

• Bản sao công chứng của những giấy phép đăng ký kinh doanh.
• Bản sao photo CMND và ảnh chụp hình thẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh để làm giấy chứng nhận.

Điều kiện xin giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất nước uống

Lợi ích khi xin cơ sở xin giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất nước uống

• Cơ sở sản xuất nước uống hoàn toàn hợp pháp về mặt pháp lý trước lúc đi vào hoạt động kinh doanh.
• Có giấy chứng nhân cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tránh được việc bị xử phạt hành chính về an toàn thực phẩm lúc bị xử phạt hành chính về vi phạm an toàn thực phẩm lúc bị thanh tra kiểm tra.
• Chứng minh được cơ sở sản xuất bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm về trang thiết bị, dụng cụ dùng để sản xuất.
• Nhân viên trực tiếp sản xuất được trang bị đầy đủ bảo hộ, được xác nhận kiến thức tập huấn an toàn thực phẩm và khám sức khỏe theo quy định, đảm bảo an toàn trong quy trình sản xuất nước uống.

Thời gian thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất nước uống

• Thời gian xử lý hồ sơ và thẩm định ở cơ sở từ 7 – 10 ngày làm việc.
• Thời hạn giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tầm 3 năm.
• Cơ quan thẩm định và cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm chính là Ban quản lý an toàn thực phẩm.

Thời gian thực hiện giấy phép này

Kết luận

Bài viết đã cập nhật đầy đủ về giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất nước uống. Giấy phép đó cần phải làm trước khi sản xuất nước uống mà cơ sở nào cũng phải thực hiện.