Bảo quản thực phẩm để trong tủ lạnh như thế nào cho an toàn vệ sinh
Bây giờ đã qua rất rất lâu thời kì “ăn no mặc ấm”, bây giờ sức khỏe con người là vô cùng quan trọng. Không chỉ “ ăn ngon” mà còn phải ăn sạch, ăn đảm bảo và tốt cho...
Tác giả: Tố Uyên
Chiến dịch khuyến khích cơ sở sản xuất thực phẩm sạch phát triển
Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giúp cho người dân nâng cao chất lượng cuộc sống thì mọi dịch vụ, điều kiện cung cấp phải đạt tiêu chuẩn cao. Đối với lĩnh vực thực phẩm cũng vậy,...
Số liệu thống kê thực phẩm bẩn trên thị trường hiện nay
Thống kê thực phẩm bẩn cho thấy trong 10 tháng đầu năm 2018 có hơn 2000 người trên cả nước bị ngộ độc thực phẩm con số đáng báo động về tình trạng vi phạm an toàn vệ sinh thực...
Tại sao rau củ trái vụ lại luôn tươi xanh
Tại sao rau củ trái vụ lại luôn tươi xanh? Đây là câu hỏi từ phía rất nhiều người tiêu dùng, bởi theo quan niệm trước đây thì mùa nào thức ấy, những loại rau, củ quả chỉ thật sự...
Có nên chế biến thức ăn bằng nồi kim loại
Cuộc sống ngày càng hiện đại thì kéo theo đó là sự xuất hiện của rất nhiều đồ vật nhằm đáp ứng đầy đủ, tiện nghi, giúp cuộc sống thêm chất lượng hơn. Chế biến thức ăn bằng nồi kim...
Thực phẩm như thế nào được gọi là thực phẩm bẩn?
Thực phẩm bẩn luôn là mối lo ngại lớn của toàn xã hội. Cùng chúng tôi điểm lại những vụ thực phẩm bẩn gần đây để nắm được tình hình rõ hơn về vệ sinh an toàn thực phẩm.Tháng 1/2018...
Lựa chọn thực phẩm đông lạnh sạch cho cả gia đình
Thực phẩm đông lạnh là một trong những loại thực phẩm ưa thích và bổ dưỡng trong mỗi bữa ăn của nhiều gia đình. Thế nhưng gần đây, nhiều nguồn tin rộ lên cho rằng dùng thực phẩm đông lạnh...
Thực phẩm bẩn tràn lan – ai cần chịu trách nhiệm
Vài năm trở lại đây, hàng trăm cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm bẩn bị phát hiện, biết bao nhiêu người bị nguy hại nghiêm trọng sức khỏe do ăn phải thực phẩm bẩn. Người tiêu dùng ngày...
Thực phẩm nhập khẩu có thật sự sạch như mọi người nghĩ?
Cuộc sống ngày càng hiện đại và phát triển, con người càng quan tâm đến vấn đề ăn uống để bảo đảm sức khỏe. Khi các vụ việc thực phẩm bẩn ở trong nước bị phanh phui trước bàn dân...
Nhiễm độc tố tự nhiên có thể nguy hiểm đến tính mạng
Nhiễm độc tố tự nhiên – tưởng chừng như không nguy hiểm nhưng lại có thể dẫn đến tử vong. Theo nhiều thông tin cho thấy, độc tố tự nhiên tiềm ẩn bên trong thực phẩm và nếu ăn quá...