Tầm quan trọng của kết quả phân tích kiểm tra chất lượng thực phẩm

Tầm quan trọng của kết quả phân tích kiểm tra chất lượng thực phẩm

Đối với những thực phẩm ở chợ, thực phẩm tại siêu thị hay thực phẩm được cung cấp bởi những cơ sở thực phẩm sạch đều phải trải qua quá trình phân tích kiểm tra chất lượng sản phẩm. Tuy...
read more
Làm thế nào để quản lý tốt chất lượng nông, thủy sản

Làm thế nào để quản lý tốt chất lượng nông, thủy sản

Nông, thủy sản là nguồn cung cấp thực phẩm cho người dân đồng thời mang đến nguồn lợi kinh tế không hề nhỏ trong nền kinh tế nước ta. Đây là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho...
read more
Những con số biết nói về tình trạng ngộ độc thực phẩm

Những con số biết nói về tình trạng ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm không còn quá xa lạ với người dân. Thậm chí có nhiều người ám ảnh về hậu quả mà căn bệnh này mang đến. Theo thống kế mới nhất về những con số biết nói về...
read more
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm được cấp ở đâu?

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm được cấp ở đâu?

Xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở, đơn vị sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tuy nhiên không phải chủ doanh nghiệp và các cơ sở...
read more
Thực trạng sử dụng hóa chất cấm trong chế biến thực phẩm

Thực trạng sử dụng hóa chất cấm trong chế biến thực phẩm

Việc sử dụng hóa chất cấm trong chế biến thực phẩm không còn quá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, thực trạng này lại đang ngày càng gia tăng và trở thành vấn đề nổi cộm đáng được quan...
read more
Quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm diễn ra như thế nào?

Quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm diễn ra như thế nào?

Kinh tế càng phát triển, con người ngày càng quan tâm hơn đến các dịch vụ ăn uống, thực phẩm. Cũng chính vì thế mà các cơ sở kinh doanh thực phẩm, các cửa hàng ăn uống mọc lên khắp...
read more
Ban quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm làm nhiệm vụ gì?

Ban quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm làm nhiệm vụ gì?

Trước tình trạng vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm diễn biến phức tạp như hiện nay Thủ tướng Chính phủ đã ký quyết định phê chuẩn thành lập Ban quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tại...
read more
Những cơ sở cần có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Những cơ sở cần có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (hay còn gọi giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm) là một loại giấy phép do cơ quan chức năng có thẩm quyền của...
read more
Kinh doanh thực phẩm bẩn sẽ bị xử lý như thế nào?

Kinh doanh thực phẩm bẩn sẽ bị xử lý như thế nào?

Thực phẩm đang là mặt hàng kinh doanh phổ biến tại các chợ, siêu thị hay các nhà hàng. Bên cạnh những cơ sở kinh doanh thực phẩm sạch, đảm bảo chất lượng theo yêu cầu của khách hàng và...
read more
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm ở chợ đáng báo động

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm ở chợ đáng báo động

Cuộc sống hiện đại làm con người ngày càng quan tâm hơn đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm để đảm bảo sức khỏe. Con người cũng ngày càng lo sợ bởi vấn đề an toàn thực phẩm...
read more